Denna rätt går supersnabbt att tillaga och passar både till lunch eller middag. Den här gången gjorde jag broccolimos istället för blomkålsmos, som jag gör oftare. 2 portioner: 1 broccolistånd (går bra med fryst) 0,5-1 dl créme fraiche 150 g starkt kryddad korv (hög kötthalt) 2-3 tomater 0,5 rödlök olivolja (ca 1,5 msk) vit balsamvinäger…